Indtast din e-mailadresse her for at få besked én gang, så snart varen er tilgængelig igen.
Weißenohe klosterbryggeriet hylder den grønne guldhumle med en helt speciel serie: GreenMONKey-øllene. Alle tre varianter er brygget på samme måde og tilhører samme ølstil. Originalen er Pils, en populær øl på tyske breddegrader og en rigtig klassiker, der ikke bør mangle i ethvert velassorteret sortiment. Både byg og humle kommer fra økologisk landbrug og er derfor af fremragende kvalitet. Fire humle bruges til basishumling, og øllet gæres også koldt og får lov til at modne ufiltreret til sin fulde pragt over en periode på tre måneder. Det særlige ved GreenMONKey-serien og den subtile forskel på de tre øl er den fjerde humle: I den såkaldte dry hopping-proces er basisøllet fyldt med tre forskellige humletyper.
GreenMONKey Polaris er brygget med Hülser-smags humle Polaris og er kendetegnet ved en fin mentholaroma.
Polaris flyder ind i glasset i et sart lys guld og danner et lille, tæt hoved af skum. En mild, frugtagtig humlearoma stiger op fra det hvide skum. Et strejf af citrus og en subtil note af pebermynte afrunder duftaromaerne og giver dig lyst til at tage din første slurk. Den første smag afslører en cremet, letfodet krop med en silkeblød mundfornemmelse. Smukke humlenoter af bjergmynte, nyslået græs og andre saftige urter udvikler sig på en kiksmaltbase. Den blide mintnote gør denne øl til noget helt særligt.
Hvilken er din favorit? GreenMONKey Polaris, Hersbrucker eller Mandarina ?
Weißenoher Klosterbrauerei
