leicht hopf

Hos Emma - Øl uden Skæg er der en ny øl: Leichthopf. Og navnet på denne øl afslører allerede, hvad Almut Zinn tænkte. Kvinden bag kedlen ville skabe en let øl, der trods sin lethed ikke savnede en smule humle. Let og humlet blev Leichthopf, en koldhumlet pale ale med få omdrejninger og en masse humle-uumf.

Lette øl smager ofte så lavt i humle, at man bare kunne have drukket en limonade. Leichthopf imødegår dette bekymrende fænomen med en hel masse humle i bagagen. Den fjerlette pale ale er proppet med de to aromatiske humlesorter Willamette og Enigma og er et sandt humlevidunder. Med et utroligt alkoholindhold på 2,6% har Leichthopf en fuld humlesmag.

Emma's Pale Ale præsenterer en forførende buket humle, når du åbner flasken. Syrlige citrusfrugter kilder din næse og frister dig til at tage din første slurk. Dette afslører en ultralet øl med en frisk, humlet krop. En citrusfrugtagtig variant breder sig i munden og glæder smagsløgene med noter af saftig mandarin, syrlig grapefrugt, syrlig citron og solkysset appelsin. Humlen sætter tonen og fremmaner en frugtagtig syrlig aroma med stor friskhed.

Leichthopf er måske let, men når det kommer til humle, kan pale ale tages alvorligt.