Selvfølgelig er der én ting, der ikke bør mangle i sortimentet af et bryggeri fra Franken: en original frankisk landøl. Orca Brau ligger i Nürnberg og er derfor et af de utallige frankiske bryggerier. Det unge bryggeri har et bredt udvalg af kreative, håndlavede øl og imponerer med både usædvanlige håndværksøl og frankiske klassikere.
Country-øllen falder bestemt ind i den sidste kategori og er en jordnær publikums-pleaser fra bryggeriet. Landøllet er lavet med frankisk byg og regional humle og er hverken filtreret eller pasteuriseret.
Det fine naturprodukt præsenteres i et let uklar guldglas og har en krone af hvidt, luftigt skum på hovedet. En kraftig duft af solmoden malt, ovnfrisk brød, græsklædt humle og citronskal får mundvandet til at løbe. Smagen er lige så lækker som duften og kærtegner ganen med sød malt, ristet korn, et strejf af halm og krydret humle. Noter af nyslået græs og syrlig citronskal afrunder aromaerne vidunderligt. Den rene, stærke bitterhed giver øllet struktur og strækker sig ind i finishen. En sprudlende kulsyre lader aromaerne danse på tungen og giver øllet en dejlig friskhed.
Landøllet fra Orca Brau fremtryller Franken i dit glas.
orca brau
