drei im seidla®

For Nürnbier-mærket er tre det magiske tal. Til deres mesterværk Drei im Seidla brugte tre venner tre typer humle og tre malte til at skabe en vidunderlig øl.

Nürnberg-beboere og fans af den frankiske metropol vil være bekendt med det rungende navn Drei im Seidla. Udover Nürnberg-julemarkedet er 1. FC Nürnbergs hjemsted også kendt for en kulinarisk specialitet: Nürnberg-bratwursts. Mindre end Coburg- eller Thüringer-pølserne skinner Nürnberg-pølsen ikke med sin størrelse, men med sin unikke aroma. Frisk merian giver den karakteristiske smag og adskiller bratwursten fra konkurrenterne. Tre i Weckla er den sædvanlige dosering af Nürnberg-delikatessen: tre af de små pølser kilet ind i en kommenrulle. Der er nu også en øl til Nürnbergs yndlingsret: Drei im Seidla!

Den koldhumlede pilsner flyder ind i glasset i en næsten klar guldtone og danner et smukt, hvidt hoved. På næsen præsenterer Drei im Seidla sig som ekstremt afbalanceret: en vidunderlig blanding af humle og malt fanger sanserne. Mango, mandarin, passionsfrugt og banan repræsenterer humlen på en frugtagtig-frisk måde, og en dejlig karamelnote er bevis på de tre typer malt, der bruges. Smagen er blød og maltet: Til at begynde med rammer brødagtige kornnoter med et strejf af nødder og karamel tungen. Humlen følger trop og leverer en palet af tropiske frugter. En blid bitterhed slutter sig til og intensiveres til en stærk, grapefrugtlignende note helt til afslutningen.

Virkelig frankisk og stadig eksotisk!