Indtast din e-mailadresse her for at få besked én gang, så snart varen er tilgængelig igen.
Øltørst er en plage, der kun har én løsning: øl. Øelskere har utallige muligheder for at få tilfredsstillet deres akutte behov – så længe brygget indeholder humle og malt, hjælper det. Der er dog kreationer, der er mere forfriskende og drikkelige end andre. Som så mange ting er det en smagssag, men vi kan alle blive enige om, at en glat pilsner er mere tørstslukkende end for eksempel en IPA spækket til randen med bitter humle eller en tyk stout. I Bayern er lys førstevalget, hvis du har tør hals.
Et fint eksempel på denne bryggestil kommer fra Spessart bryggeriet. Hendes fortolkning hedder Räuberchen Hell og er en drikkelig sammensætning af blød malt og frisk humle. Den klassiske eksportøl flyder ind i glasset i en klar strågul og er kronet med en hætte af grovporet skum. En buket af gyldent korn, nyslået græs og blomsterhumle rammer næsen. Den indledende smag afslører et afbalanceret bryg med mild sødme, subtil syrlighed og delikat bitterhed. Noter af sprød brødskorpe, blomstrende sommerenge, urter, blidt ristet malt og krydret humle fanger ganen.
Akut tørst efter øl? Räuberchen Helvede fra Spessart-bryggeriet er din redning!
Spessart Brauerei
