Indtast din e-mailadresse her for at få besked én gang, så snart varen er tilgængelig igen.
Kokosnødden er en eksotisk frugt, der vokser på smukke palmer. Kokospalmer med deres store vifter kanter ofte paradisiske strande med hvidt, fint sand og azurblåt vand. Sådanne steder kan man købe en nyhøstet kokosnød og drikke det forfriskende kokosvand direkte fra frugten. Kokosmælk er lavet af det strimlede og pressede kokoskød, og de tørrede spåner giver salte og søde retter et tropisk præg. Vi foretrækker dog at nyde kokos i en helt speciel form: som øl.
Et rigtigt hit blandt varianterne med kokos er Coco Haze fra Novo Brazil. Hazy India Pale Ale er brygget med kokos og vil sætte dig i feriestemning med et solidt alkoholindhold på 7,0 % og en rig mængde kokossmag.
Den sæsonbestemte ølspecialitet flyder ind i glasset i en meget uklar, solrig gul og afsluttes med en attraktiv krone af hvidt, finporet skum. En fin duft af friskdelt kokos og delikat vanilje fylder næsen og får dig til at glæde dig til den første slurk. Dette afslører en cremet, glat mundfornemmelse og en blød, fyldig krop. En blid sødme af let ristet malt og kokos kærtegner ganen. Et strejf af vanilje og en fin, subtil humlebitterhed fuldender aromaterne.
Novo Brazil Brewing Co.
