Den kolde vinter strækker sine iskolde fingre ud og giver os de første bidende kolde morgener. Verden er dækket af fine iskrystaller og ser vidunderligt julet ud. Dit åndedræt fremtryller fine, hvide skyer i vinterluften, og naturens travle travlhed går midlertidigt i stå.
Selv i den magiske verden af feer, nisser og dværge tikker urene nu langsommere, og de mytiske væsner trækker sig tilbage til deres rustikke hytter og gemmesteder. Den kontemplative tid begynder, når man sidder ved det knitrende bål og udveksler historier. Hjemmebagte småkager og en lækker drink forsøder hyggestunden.
D’Achouffe-bryggeriet fra Belgien har skabt en øl, der passer perfekt til denne årstid. N’Ice Chouffe er en krydret øl, der varmer ganen, maven og sjælen med sit brændende alkoholindhold på 10,0 %. Her blev der udover de sædvanlige mistænkte brygget fin appelsinskal og frisk timian. Disse vinterlige ingredienser giver øllet dens helt særlige karakter og gør den til den ideelle juleøl.
N’Ice Chouffe flyder ind i glasset i den dybe brune farve af honningkager og er kronet af et let tonet skum. En vinterlig potpourri af vidunderlige aromaer rejser sig fra det fine skum: Krydret gær, tørrede frugter, honningkagekrydderi og blød karamel giver dig lyst til at tage din første slurk. Dette afslører en voluminøs vinterøl, der vidunderligt får dig i humør til den mest festlige tid på året med aromaer af kandiseret appelsinskal, kanel, timian, cremet karamel og tørrede røde frugter.
Vinterøllet kommer i to versioner: den lille prøvestørrelse er 0,33 liter, gourmetstørrelsen kommer i stilfulde 0,75 l flasker og er ideel til at dele og give som gave!
Brasserie d’Achouffe
