grimbergen brassin de noël

December varsler ikke kun advent, jagten på julegaver og højtiderne, men sparker også juleølsæsonen i gang. Efter en lang, kold, trist og våd november længes vi alle efter festligt stearinlys, puddersne på hustagene, munter julemusik, lækre småkager og hyggelige timer foran en knitrende pejs. Bryggerier verden over omfavner førjulsånden og giver os øl, der passer perfekt til peberkager, snebyger og hygge i sofaen.

En af disse bryg er Brassin de Noël fra Grimbergen-bryggeriet. Denne kobbergyldne kreation brygges hvert år, punktligt i starten af julesæsonen, og kan prale af en varmende alkoholprocent på 6,5%. Udover sit livlige spark leverer denne julespecialitet en sjælsberoligende smagsprofil bestående af delikat smeltende karamelnoter, kraftigt korn, moden frugt og krydret lakrids. En symfoni af toffee, rosenkindade æbler og andre stenfrugter møder romgennemvædet frugt og varme krydderier i ganen. Den robuste sødme afbalanceres af en subtil bitterhed.

Grimbergens Brassin de Noël er den perfekte øl til at slappe af efter en lang adventslørdag midt i shoppingtravlheden, se en romantisk film og komme i julestemning i stearinlysets skær!