Lighed for alle – det er en hjørnesten i punkbevægelsen. Og hvis der er noget for enhver smag, er det helt sikkert god øl. Det er netop derfor, BrewDog for nylig besluttede at leve deres punkfilosofi ud igen og nu tilbyder deres legendariske Punk IPA i en glutenfri version – uden at gå på kompromis eller ofre smag. Dette gør deres øl lidt mere tilgængelig og sender et lækkert budskab: Håndværksøl kender ingen undtagelser.
Den glutenfri Punk IPA er mindst lige så god som sin original. Brygget med de samme seks karakteristiske humlesorter – Chinook, Amarillo, Simcoe, Cascade, Ahtanum og Nelson Sauvin – præsenterer den sig som en sand IPA i topklasse.
Så snart du åbner flasken, fylder intense aromaer af moden tropisk frugt, toffee og litchi næsen. Den første slurk er frugtagtig og livlig: nuancer af pink grapefrugt, ananas og eksotisk litchi kombineres for at skabe en velsmagende helhed. Humlebitterheden stiger langsomt, men mærkbart, og dæmper dygtigt den frugtagtige sødme og antydninger af smeltende karamel.
Trods den komplekse aroma og overfloden af intense humlesorter forbliver BrewDogs Punk IPA GF vidunderlig drikkelig og rund - en sand oplevelse for alle, der elsker tropisk frugtighed med et bittert bid og fuldstændig glutenfri.