polyamorie

Med deres lækre Mango Sour Polyamory erklærer bryggerne fra Ødipus ikke kun krig mod alle heteronormative synspunkter, men udtrykker også deres forståelse og medfølelse for alle, der simpelthen ikke kan bestemme sig. Håndværksøl-bevægelsen har udvidet udvalget af fremragende øl mange gange i de senere år, hvilket gør det mere og mere umuligt at vælge en favoritøl. Hver ølstil bringer velsmagende fordele og passer til individuelle situationer.

For at gøre valget lidt nemmere for dig, eller blot for at give dig en lækker øl, der trøster dig med, at du nok aldrig vil tage en beslutning, har Ødipus-teamet fundet på polyamori. Den frugtige Mango Sour har et sjæletilfredsstillende alkoholindhold på 5,0 % og er en kærlighedshistorie mellem Berliner Weisse og American Pale Ale. Da bryggerne opfandt denne specialitet, var de i stand til at udleve deres lidenskaber for tropiske humlenoter, gylden mango og frugtagtige surøl og forvandle dem til en himmelsk øl.

Resultatet flyder ind i glasset i en uklar guldtone og er dekoreret med en flygtig krone af hvidt, duftende skum. En delikat note af syrlig citron stiger til næsen og kombineres med aromaen af solmoden mango for at skabe en fristende sorbet. Smagen følger dette friske indtryk og fryder med frugtagtig sødme, harmonisk syre, subtil bitterhed og en hel masse mango.