Indtast din e-mailadresse her for at få besked én gang, så snart varen er tilgængelig igen.
Ølstil: Pale Ale
Hvis du troede, at falke var seriøse rovfugle med frygtindgydende krogede næb og dødbringende præcision, har du helt sikkert ret. Men der er også mere harmløse ledsagere i familien af rovfugle.
Vi taler om en meget specifik art, der kommer med lyserød fjerdragt og ikke forårsager frygt og rædsel blandt gnavere, men derimod en feststemning blandt ølelskere. The Funky Falcon blev skabt af de to kokke. Dette Amsterdam-bryggeri er kendt for sine gourmetøl og bygger sit ry på de to bryggeres tidligere job. Inden Sanne og Martijn begyndte at svinge mæskepagajen på fuld tid, stod de i køkkenet. De to kokke lægger ikke kun navn til bryggeriet, de står også for de skønne opskrifter. Med deres trænede ganer og den ufejlbarlige smag af ægte fagfolk skaber duoen velsmagende øl med komplekse aromatiske verdener. Din Funky Falcon er ingen undtagelse. Pale ale er brygget med en kombination af Centennial og Chinook humle og imponerer med den elegante lethed fra sin navnebror.
Det vellykkede bryg bringer en funklende symfoni af grapefrugt, citrongræs og citrusnoter til din tunge og kombinerer dem med blomsterhumlenoter og et strejf af fyrreharpiks. Funky Falcon er sprød, frisk, behagelig bitter og yderst drikkelig.