Indtast din e-mailadresse her for at få besked én gang, så snart varen er tilgængelig igen.
Det irske bryggeri Brehon Brewhouse er kendt for sine jordnære, stærke og smagfulde øl. Selvfølgelig er ale en af bryggeriets specialiteter, men bryggerne udmærker sig også ved andre bryggestile. Red Right Hand er den seneste kreation og er en bygvin , der er værd at se.
Med et utroligt alkoholindhold på 11,0% er Red Right Hand absolut ingen letvægter. Dog er procenterne så smart integreret i de forskelligartede smagsnuancer, at man næsten ikke lægger mærke til dem. Forræderisk! Under modningsprocessen udvikler denne bygvin sig til en fløjlsblød, cremet ølspecialitet, der overrasker med sin rene, tørre struktur.
Rød højre hånd flyder ind i glasset i en klar ravfarvet tone og viser vidunderlige rustrøde refleksioner, når lyset rammer det. Et let tonet skum kroner øllen og udstråler en stærk duft af ristede mandler, romindblødte rosiner og ristet malt. Den indledende smag afslører en jordnær øl med en anstændig fylde og en flatterende sødme. Malten dominerer drikkeglæden og fremtryller bløde noter af smøragtig karamel og flødetoffee på tungen. Aromaerne af fuldt modne blommer, romrosiner og karamelliserede nødder komplementerer aromaterne. Humlen tilfører en ren, sprød bitterhed, der perfekt balancerer den tunge sødme.
Red Right Hand er en yderst aromatisk bygvin, som vi nyder med sofistikerede vintersalater, solide kødretter og chokoladeagtige desserter.
Brehon Brewhouse
