julebryg

Som i alle vestlige lande er julen i Danmark en magisk affære. Festperioden begynder cirka seks uger før juleaften med den såkaldte Julefrokost: I lighed med julefejringer i Tyskland mødes folk med venner, familie eller kolleger til en lang frokost eller middag. Bordet bøjer sig under sin kulinariske tyngde, og drikkevarer af alkoholisk karakter flyder frit. I stedet for en adventskalender har danskerne et adventslys. Dette tykke lys er markeret fra et til 24, og du brænder en sektion hver dag, indtil du når juleaften. Mellem juleaften og 2. juledag er alle butikker lukket, og du kan tilbringe tid med din familie med hjemmelavede delikatesser som Karrysild, Flæskesteg eller Æbleflæsk. Inden gaverne åbnes, holder folk i hånd og danser rundt om det festpyntede juletræ, mens de lytter til muntre sange.

Det danske bryggeri Tuborg leverer det rigtige øl til disse og alle andre skikke. Deres vinterbryg dukker op hvert år lige i tide til advent og spreder en festlig stemning med deres julelook og krydrede smag.

Julebryg er en mørk pilsnerøl med 5,6% alkoholindhold og ringer i juletiden hvert år den første fredag i november med en delikat buket af cremet karamel, knasende korn, cassis og lakrids.