Indtast din e-mailadresse her for at få besked én gang, så snart varen er tilgængelig igen.
Denne øl går tilbage til den legendariske, allerførste Pilsner. En sand klassiker!
Oprindelsen til Pilsener ligger, som navnet antyder, i den tjekkiske by Pilsen. I 1842 bryggede en bayer den øl, der senere blev så populær for første gang. Josef Groll var en bayersk bryggermester og regnes for Pilsen-øllets stamfader. Pilsner Urquell kommer fra bryggeriet, hvor den første Pils blev udviklet og er brygget efter den originale opskrift. Råvarerne har heller ikke ændret sig: Pilzenvandet, der er kendt for sin blødhed, bruges stadig og de resterende ingredienser kommer også fra regionen. For at komme så tæt som muligt på originalen på trods af moderniseringen af brygprocessen, sammenlignes hvert parti med det traditionelle bryg: Udover produktionen i det moderne system producerer en bryggermester et lille parti Pilsener, som er bl.a. brygget ved hjælp af traditionel teknologi i de håndlavede træfade. På den måde sikrer bryggeriet, at smagen forbliver så tæt som muligt på Josef Grolls originale Pils trods det mest moderne bryggeudstyr.
Den strålende fine øl flyder ind i glasset i krystalklart guld og har en imponerende krone af finporet skum på den lysende krop. En delikat duft af let malt, græsklædt humle og et strejf af smøragtig gærfletning frister dig til at tage den første slurk. Dette afslører en sprød, frisk, klar pilsner med en god balance mellem malt og humle og en dejlig bitterhed.
Pilsner i perfektion.
