Indtast din e-mailadresse her for at få besked én gang, så snart varen er tilgængelig igen.
Yokai Glow har sin oprindelse i Brasilien. Den er brygget af Cervejaria Dádiva i samarbejde med Japas Cervejaria fra Sao Paulo. Samarbejdsbrygget Yokai Glow har en helt særlig baggrund: De to brasilianske bryggerier fremstår sammen som kollektivet "Glow". De forsøger at bekæmpe kønsspecifikke fordomme i bryggeriscenen.
Yokai Glow er en syrlig og tør New England American Pale Ale med en behagelig 5,2 % ABV. Humleblandingen, som giver Yokai Glow dens typiske tropiske frugtaromaer, er udviklet og leveret af Pink Boots Society.
Yokai Glow flyder strågul med hvidt, finporet skum ind i glasset. Her strømmer tropiske aromaer straks mod næsen. Smagsmæssigt spredes intense tropiske citrusaromaer ind i munden, når de drikkes, hvilket er ledsaget af en sprød bitterhed. Den smalle krop er erstattet af humlebitterheden i finishen, hvilket efterlader en klassisk tør New England American Pale ale-oplevelse.
Fra et kulinarisk synspunkt harmonerer Yokai Glow med krydrede edamamebønner eller generelt let krydrede retter. Den optimale drikketemperatur for Yokai Glow er 4-8°C for optimalt at genkende alle aromaerne.
Cervejaria Dádiva
