Før i tiden var det nok, hvis man kunne kende en Pils fra en Weizen. I dag er ølmarkedet rigere på adskillige ølstile, og du skal næsten være ekspert for at finde den, der passer til din smag fra det enorme udvalg af forskellige øl. Men problemet begynder først med udvælgelsen af øllet: Når du har fundet den rigtige drik, skal du også vælge et passende glas og den rigtige mad til den og optimalt udvikle aromaerne.
For at du ikke skal fortvivle over denne herkuliske opgave, giver vi dig den ultimative ølguide.
Sünje Nicolaysen har med stor omhu og ekspertise skabt en ølbibel, som sammenfatter en stor mængde ølviden i overskuelig grafik og er den perfekte håndbog til en safari gennem øljunglen. Sünje forklarer verdens ølstile i forståelige ord og billeder og afslører også, hvilken øl der bedst nydes fra hvilket glas. Det giver også værdifuld information om øllets temperatur og den optimale hældeteknik, der fremtryller det ønskede skumhoved på øllet. Sünje giver også anbefalinger til, hvilken mad der bedst kan kombineres med hvilken øl. Ud over disse ekstremt praktiske tips giver forfatteren indsigt i en ølbryggers arbejde og forklarer, hvordan du selv kan blive en mash-paddle-svingende humlemagiker.
The Ultimate Beer Guide er et must-have for alle bygjuicefans og dem, der netop er ved at opdage øllets spændende verden. Bogen giver også en masse fakta, som du kan bruge til at gøre et rigtigt indtryk ved dine næste stamgæster-komsammen!
