På dette ølseminar i München Bierothek vil du lære, hvordan øl brygges og smages professionelt. Dine sanser bliver skærpet for aromaerne, så du kan nyde ølsmagningsoplevelsen. Samtidig vil du lære nyttig information om osteproduktion og princippet om madparring, så I derefter kan nyde øl og ost sammen!
"Derfor, prøv den, der binder sig selv for evigt
Om øllet passer til osten
Galskaben er kort, angeren er lang
1,5 times underholdende teori kombineret med flydende praksis (uden bestemt rækkefølge):
• Professionelt guidet smagning af en ølsommelier/bryggermester
• kort introduktion til ølbrygningens verden
• Øllets råvarer
• princippet om madparring i teori og praksis
• Smagning af udvalgte ostespecialiteter i kombination med matchende øl
• Fokus på sensorer (se, lugte, smage, føle)
• Smagsvidenskab
• Varighed ca. 1,5 time
• … alt, hvad deltagerne altid har ønsket at vide om øl
• … og masser af sjov!
Diese Bierothek®-Filiale wird betrieben durch Dario Stieren.
Die Bierothek® München
Reichenbachstraße 22
80469 München
Dario Stieren
089 / 901 558 89
MO 12:00 Uhr - 19:00 Uhr
TU 12:00 Uhr - 19:00 Uhr
WE 12:00 Uhr - 19:00 Uhr
TH 12:00 Uhr - 19:00 Uhr
FR 12:00 Uhr - 19:00 Uhr
SA 12:00 Uhr - 19:00 Uhr
SU Lukket
