På dette ølseminar i Bierothek München lærer du, hvordan øl brygges og smages professionelt. Dine sanser vil blive styrket til aromaerne, så du kan nyde ølsmagningen. Samtidig lærer du brugbar information om osteproduktion og princippet om madparring, så I derefter kan nyde øl og ost sammen!
"Derfor, undersøg den, der binder sig for evigt
Om øllet passer til osten
Galskaben er kort, fortrydelsen er lang
1,5 times underholdende teori kombineret med flydende praksis (tilfældig rækkefølge):
• professionelt guidet smagning af en ølsommelier/brygger
• kort introduktion til ølbrygningens verden
• Øllets råvarer
• princippet om madparring i teori og praksis
• Smagning af udvalgte ostespecialiteter i kombination med passende øl
• Fokus på sanseopfattelse (syn, lugt, smag, berøring)
• Aromavidenskab
• Varighed ca. 1,5 time
• … alt, hvad deltagerne altid har ønsket at vide om øl
• … og masser af sjov!
Diese Bierothek®-Filiale wird betrieben durch Dario Stieren.
Die Bierothek® München
Reichenbachstraße 22
80469 München
Dario Stieren
089 / 901 558 89
MO 12:00 Uhr - 19:00 Uhr
TU 12:00 Uhr - 19:00 Uhr
WE 12:00 Uhr - 19:00 Uhr
TH 12:00 Uhr - 19:00 Uhr
FR 12:00 Uhr - 19:00 Uhr
SA 12:00 Uhr - 19:00 Uhr
SU Lukket