BIERVERKOSTUNG & KäSE IN MüNCHEN

På dette ølseminar i Bierothek München lærer du, hvordan øl brygges og smages professionelt. Dine sanser vil blive styrket, så du kan værdsætte aromaerne, så du fuldt ud kan nyde ølsmagning. Samtidig lærer du nyttige fakta om ostefremstilling og princippet om madparring, inden du nyder øl og ost sammen!

"Derfor skal I undersøge den, som binder sig selv for evigt

Om øllet passer til osten

Galskaben er kort, fortrydelsen er lang

1,5 times underholdende teori kombineret med flydende øvelse (tilfældig rækkefølge):

• Professionel guidet smagning af en ølsommelier/brygger

• en kort introduktion til ølbrygningens verden

• Råmaterialerne i øl

• princippet om madparring i teori og praksis

• Smagsprøve på udvalgte ostespecialiteter i kombination med tilhørende øl

• Fokus på sanseopfattelse (syn, lugt, smag, berøring)

• Aromavidenskab

• Varighed ca. 1,5 timer

• … alt hvad deltagerne altid har ønsket at vide om øl

• … og masser af sjov!

Minimum antal deltagere er seks. Hvis dette antal ikke nås, kontakter vi dig og booker dig til en anden dato efter eget valg.

Flere arrangementer