BIERVERKOSTUNG & KäSE IN MüNCHEN

På dette ølseminar i Münchens Bierothek lærer du, hvordan øl brygges og smages professionelt. Dine sanser vil blive skærpet til at værdsætte aromaerne, så du fuldt ud kan nyde ølsmagningen. Samtidig lærer du interessante fakta om ostefremstilling og principperne for madparring, hvilket kulminerer i en lækker øl- og ostesmagning!

"Overvej derfor grundigt, før du binder dig selv for evigt."

Om øllet passer godt til osten

Vrangforestillingen er kort, fortrydelsen er lang.

1,5 times underholdende teori kombineret med flydende øvelse (i tilfældig rækkefølge):

• Professionel guidet smagning af en ølsommelier/brygmester

• en kort introduktion til ølbrygningens verden

• Råmaterialerne i øl

• princippet om madparring i teori og praksis

• Smagsprøve på udvalgte ostespecialiteter i kombination med passende ølsorter

• Fokus på sanseopfattelse (syn, lugt, smag, berøring)

• Aromatisk videnskab

• Varighed ca. 1,5 timer

• … alt hvad deltagerne altid har ønsket at vide om øl

• …og masser af sjov!

Minimum antal deltagere: seks personer. Hvis dette antal ikke nås, kontakter vi dig og booker dig til en anden dato efter eget valg.

Flere arrangementer