frühlingsbier

Luften er gennemsyret af duften af utallige blomster, frisk grønt bryder igennem det vintergrå, unge blade spirer overalt, fuglene kvidrer og solen skinner fra himlen - foråret står i startskuddet og det fejrer vi glade. lejlighed med en helt speciel øl!

Forårsøllet fra det private bryggeri Ayinger er en naturligt overskyet specialitet, der indvarsler forår år efter år. Årstidens øl brygges om vinteren og serveres i marts. Den bærer letheden og friskheden fra det unge forår og glæder med en letfodet, fyldig karakter og en fin syrlighed.

Ayingers forårsøl flyder ind i glasset i en skinnende guldtone og er dekoreret med en statelig krone af snehvidt, duftende skum. På næsen præsenterer øllet sig med en gærkrydret humleblomst, der kilder lugtenerverne med aromaer af forårsblomster, nyslået græs og grønne humlekogler. Den indledende drink afslører en slank krop med en forfriskende karakter og fine aromaer. En blød sødme, der smager af malt og frugt, kærtegner ganen og kombineres med noter af krydret gær, brøddej, tør citron, solmodnet korn, delikat karamel og hø for at skabe en uimodståelig sammensætning. Afslutningen har en masse humle og forkæler tungen med subtil bitterhed og noter af græs og grøn humle.

Frisk og velsmagende!