Indtast din e-mailadresse her for at få besked én gang, så snart varen er tilgængelig igen.
Ved første øjekast ville du forvente, at Camba Bavarias Hop Gun var en saftig India Pale Ale. Denne type øl er normalt humlet og holder sig ikke tilbage, når det kommer til kvalitet. Den fine øl fra Chiemsee er en såkaldt Dry Hop Brown Ale, en koldhumlet brun øl. Den kobberrøde kreation er brygget med Pilsner, München og karamelmalt og pakket med Select, Simcoe og Amarillo humle. Det hele 6,4% alkoholindhold er godt integreret i den stærke smag.
Hop Gun flyder ind i glasset i en glitrende rubinrød brun tone og fuldender sit attraktive udseende med en luftig krone af tæt poret, elfenbensfarvet skum. En duft af tørrede abrikoser, rosiner og tranebær strømmer ind i din næse fra den robuste hætte. Frisk humle runder det duftende første indtryk af og vækker din tørst efter øl. Den første drink udsender et frugtagtigt aromatisk spil af abrikos, fersken og nektarin. I løbet af drikkenydelsen tilsættes grønne hints af humle og en harmonisk bitterhed. Den strålende finale bringer delikat karamel og tranebær til tungen.
Den vellykkede fuldøl er et skønt tilbehør til solide retter. Vi forestiller os langsomt braiseret lam med bønner stegt i bacon. Plus en klat smøragtig kartoffelmos, noget urtesmør og en sauce med vilde svampe og timian.
Camba
