Bryggerier er magiske steder, hvor vores yndlingsdrik brygges. I majestætiske kedler, pander og tanke brygges og modnes øl af alle slags til deres fulde potentiale, mens de bare venter på at blive smagt. I mange dele af Tyskland – især i Bayern og Franken – er bryggerier ikke hemmelige industrikomplekser: I hyggelige taprooms serveres friskskænkede specialiteter, og nogle gange kan man endda kigge ind i bryghuset gennem et vindue og se brygmestrene på arbejde. Bryggerier er hjertet i mange små samfund, stedet hvor stamkunder samles, og venner mødes for at få de seneste nyheder over solid, hjemmelavet mad og lækre bryg. Øl forbinder mennesker og er et stykke levende kultur, der kan opleves på første hånd, især på bryggerier.
En del af denne smukke kultur er den fælles skål. Glas bringes sammen med en rungende klirren, og der udbringes et ønske, et håb eller en skål for sundhed, kærlighed eller liv. I traditionelle bryggerier serveres øl traditionelt i krus eller kopper af stentøj.
Hvis du vil bringe et strejf af bryggeristilisme ind i dit hjem, er Brewhouse-kruset fra Weiherer det perfekte valg. Frankisk bryggeriatmosfære til din næste grillfest!
Weiherer Bier