rauchweizen - weiherer x oldskool

Venner er mennesker, vi kan stole på. Mennesker, vi kan stjæle heste med, snakke i timevis med, tage på ferie med, som vi kan hverve i nød, som holder os et spejl op, retter hovedet og hjælper os med at komme videre, som vi af hele vores hjerte ønsker det bedste for, som vi ville elske at tilbringe al vores tid med, som vi taler med om livets store og små ting, og som vi brygger øl med. Det er i hvert fald det, brygmestre gør, når de danner venskaber.

Et internationalt venskab har udviklet sig mellem personalet på Kundmüller Bryggeriet og Oldskool Bryggeriet fra Holland: Dennis Kort, hjertet og sjælen bag Eindhoven Drinkers Pub og det lille Oldskool Bryggeri, er en mangeårig stamgæst på Weiherer ølhave og blev venner med teamet over en kold øl eller to.

Sammen med bryggeren og den prisvindende mesterølsommelier har Kundmüller Bryggeri for nylig indledt et samarbejde og skabt en storslået bryg. Weiherer / Oldskool Rauchweizen kan prale af en stabil alkoholprocent på 5,3% og flyder ned i glasset med en smuk ferskengylden nuance. Tætte gærslør overskygger brygget og giver det en robust krydderi, der passer vidunderligt til samspillet mellem aromaer af moden banan, varm nellike og intens røg.