royal

Enhver, der kigger på udvalget af Maisel & Friends bryggeriet fra Bayreuth, vil ved første øjekast se, at holdet har meget at byde på. Med mod og lyst til at eksperimentere har mændene og kvinderne bag kedlerne udviklet et sortiment, der er jordnært, innovativt, kreativt og traditionelt på samme tid. Bryggestykker som Marc's Chocolate Bock kombinerer det frankiske bryggeri med mere moderne trends i scenen og kombinerer smagfuldt tradition og nutid. Gang på gang demonstrerer bryggerne deres skarpe sans for tidsånden og deres glæde ved den konstant udviklende bryggeproces.

De begav sig for nylig ud i en helt ny ølstil: Den såkaldte Brut havde længe stået på deres ønskeliste, og nu har de sat planen ud i livet. Deres fortolkning er en Brut Pale Ale, der kombinerer den frugtige drikkelighed af en pale ale med den tørre elegance og mousserende bobler fra en mousserende vin.

Royal er brygget med humlesorterne Galena, Aramis og Hallertauer Blanc og præsenterer sig i en blegguld tone i glasset. En frisk duft af hyldeblomster, saftige pærer og lette druer stiger op fra det luftige skumhoved. Smagen følger det duftende første indtryk og leverer en tør sammensætning af pære, hyldebær, drue og et strejf af citrongræs. Den funklende kuldioxid runder elegant ølfornøjelsen af.