ratsherrn Pilsner 0,0%

Ratsherrn Pilsener var den øl, der gjorde bryggeriet berømt i dets begyndelse i 1950’erne. Den syrlige bryg appellerede til den nordtyske gane og imponerede med sin rolige, ligefremme og umiskendelige karakter. Denne bryg havde en helt særlig status på Ratsherrn.

I dag bygger bryggeriet fra hansestaden videre på succesen fra sin storhedstid. Men ikke før det har taget en helt anden retning. Virksomheden har byttet sine ambitioner om masseproduktion og gigantisk produktion ud med et bæredygtigt, bevidst langsomt og regionalt koncept, og det går ret godt med dem. Alle øl modnes i fred og ro til deres fulde pragt, så salgstallene blot kan være salgstal. Ratsherrn Pilsener er blevet genudgivet i tråd med originalen, og der er også skabt en alkoholfri version, der matcher.

Ratsherrn Pilsener 0,0% erstatter blot alkoholindholdet med en generøs mængde humle: Ved hjælp af tørhumling frembringes Citra-, Herkules-, Saphir-, Select- og Tradition-sorterne for maksimal smag. Kombineret med en ren maltbase resulterer dette i en robust pilsner, der er syrlig, fint mousserende med et strejf af citron, græs og vidunderligt bitter på tungen. Enhver, der leder efter en let og alkoholfri drink, bør helt sikkert prøve denne professionelt humlede pilsner!