ratsherrn pilsener

Øllen der startede det hele.

Ligesom mange andre bryggerier har Hamborgs Ratsherrn også en signaturbryg, der har bragt dem berømmelse, berømmelse og succes. Ratsherrn Pilsener stammer fra 1950’erne, hvor den stadig blev brygget på Elbschloss Bryggeri. Selv dengang nød Hamborgs indbyggere dens klare, ligefremme og bitre smag. Denne entusiasme fortsætter den dag i dag – på trods af dens periode med tilbagegang. I 2010 blev klassikeren genoplivet, og i dag er den så populær, at de endda har udviklet en alkoholfri version .

Den originale Ratsherrn Pilsener brygges nu internt på Schanzenhöfe, sammen med de andre øl i kerneserien. Denne populære bryg flyder ned i glasset i en krystalklar, solgylden nuance og fuldender dens lokkende udseende med en krone af sprødt, luftigt skum. En frisk, blomstret duft inviterer dig til at prøve den. Den første slurk afslører en fjerlet krop med en udtalt humlekarakter og et behageligt alkoholindhold på 4,9%. De anvendte druesorter - Herkules, Saphir, Select og Tradition - fremkalder en buket af syrlig frugt, friskslået græs, syrlige urter og grønne skærme. De sprøde 31 bitterhedsenheder giver kontrast og en harmonisk bitterhed, der hænger ved længe efter den sidste slurk.