Bock-øl er øl til særlige øjeblikke. Når vejret igen bliver køligere og mindre venligt, belønner de frankiske bryggere dig med lækre, fyldige bockøl. Det er næsten, som om den skønne bockøl skulle kompensere dig for det grå, triste novembervejr.
En øl, der kan trøste os over hver regnvejrsdag, uanset hvor grim den er, er Schorschbock Ice 20. Takket være fryseprocessen er denne mørke bock yderst aromatisk og vidunderlig stærk. Den perfekte følgesvend til det tyske efterår!
Når alt udenfor er gråt, vådt og monotont, er Schorschbock Ice 20 særlig sjov. Den præsenterer sig selv i en dyb, mørk mahognitone og glitrer vidunderligt kobberagtig, når lyset falder på den. Et strejf af hasselnøddebrunt skum glæder overfladen i et par sekunder, men forsvinder så igen og efterlader plads til øllets vidunderlige aroma. Vidunderlige ristede aromaer møder en fin kakaoaroma, blød karamel og duften af tørrede røde frugter på næsen. En moden, tung alkoholnote fuldender indtrykket. I smagstesten viser øllet sin voluminøse krop og kærtegner tungen med søde, maltede aromaer. Tørrede blommer, sensommerkirsebær og chokoladeovertrukne rosiner forkæler ganen. Overflødighedshornet af fyldige smagsnuancer suppleres af en vidunderlig varme, der kommer fra det stolte 20% alkoholindhold.
Schorschbock Ice 20 er en anden aromatisk ølspecialitet fra Schorschbräu og en øl til særlige tider.
Schorschbräu
