Indtast din e-mailadresse her for at få besked én gang, så snart varen er tilgængelig igen.
Der er øjeblikke, hvor vi længes efter et stærkt destillat, der midlertidigt skygger for vores hoveder med en berusende smag og masser af omdrejninger. Hvis du ikke vil gå uden øl ved disse lejligheder, kan du enten få et glas ølbrandy eller vælge kreationerne fra Schorschbräu. Schorsch Tscheuschner fra Franken brygger de stærkeste øl i verden, og nogle af hans bryg knækker let de 20 %.
En af disse er hans Schorschweizen ICE, som er en af de stærkeste hvedeøl i verden med præcis 20,0 % alkohol. Delikatessen kommer i små swing-top flasker med en kapacitet på 0,33 L, som lukkes med en voksforsegling. Den røde segl symboliserer denne brygs særlige karakter og sikrer, at kulsyren forbliver i øllet, og at åbne flasken føles rigtig festligt. Aromaernes spil er domineret af en stærk alkoholnote. Fyldige strejf af tørrede blommer, delikat smeltende karamel, ovnfrisk frugtbrød og kakao ledsager de varmende revolutioner og gør hveden til en fin vin til udvalgte lejligheder.
På grund af sit høje alkoholindhold og komplekse smag er Schorschweizen ideel som aperitif før en fancy middag. Solide vintersalater med lammesalat, granatæblekerner og græskarkerneolie, vildtretter, oste af enhver art og chokoladeagtige desserter passer vidunderligt til duften af denne uforlignelige bryg.
Schorschbräu
