urhell- turmherren

Under titlen Turmherren har Kaiser Bräu fra Neuhaus i Franken udgivet en række traditionelle bayerske bryg. Serien indeholder tidløse klassikere som Pils, Weizen og Helle. Sidstnævnte sælges under navnet Turmherren Urhell og er en særdeles jordnær og enkel udgave af den ølstil, der er særdeles populær i Franken.

Urhell fra Kaiser Bräus flyder ind i glasset i krystalklart lys guld og danner en flygtig krone af hvidt skum. Et delikat strejf af solmodnet korn og sød toffee rører ved næsen. Den første slurk er slank og scorer med en silkeblød mundfornemmelse. På tungen møder hjerteligt korn frugtagtig humle, cremet karamel og en harmonisk krydrethed. Malten giver en dejlig sødme, som opvejes af mild bitterhed. Øllen bringer et moderat alkoholindhold på 5,0 % til bordet og er let og frisk i både smag og krop.

Hvis du vil kombinere dette simple bryg med en passende ret, kan du enten tage letheden op og tilberede middelhavsstil eller skabe en kontrast til krydderi og krydret. Vi er fans af krydrethed, så vi anbefaler en brændende thai karry med grøntsager, kylling og velduftende jasminris.