Indtast din e-mailadresse her for at få besked én gang, så snart varen er tilgængelig igen.
En mørk bock er en ølspecialitet, der kan forplumre dine sanser med sit stærke alkoholindhold og kan skabe en høj stemning selv på de koldeste, mest ubehagelige og mest regnfulde af grå novemberdage med sin intense aroma, dybde og komplekse smagsnuancer. De frankiske bryggere er mestre i denne stil og kan prale af deres kraftigt smagte bockøl i alle nuancer af mahogni og kastanje.
En af de særligt populære varianter af den mørke Bock er den fra Hummel. Merkendorf-bryggeriet har en fyldig stærk øl i sit sortiment, der varmer krop og sjæl med hele 7,5 % alkohol. Den mørke ølspecialitet brygges mellem oktober og januar, men smager godt hele året rundt og kan også nydes på andre årstider takket være dens smarte variation af aromaer.
Afhængig af lysindfaldet præsenterer den kraftige Bock sig i en farve mellem mørk kastanjebrun og glitrende rødlig mahogni i glasset. En pæn krone af finporet, let tonet skum kroner øllet og udstråler samtidig en fristende duft af brændt malt, brændte mandler og karamel. Den indledende smag følger det olfaktoriske første indtryk og ligger som et varmende tæppe med sjæletilfredsstillende aromaer af cremet karamel, ristet malt, rosiner, ristet rugbrød og subtile hints af kakao. Et strejf af humle dominerer afslutningen og runder elegant øloplevelsen af.
Brauerei Hummel
