Bryggerne hos Munich Brew Mafia gik virkelig meget op i deres Don Limone: Den lette øl blev behandlet fire gange med humle, så slutresultatet blev en humleintensiv ølspecialitet. Hop overbelastning i ordets bedste betydning!
Du kan gøre meget med humle: du kan bruge humle i næsten alle faser af ølbrygningen, humle er faktisk altid muligt. For at sikre, at det fulde smagsudvalg af Citra-humlen ender i øllet, har bryggerne hos Munich Brew Mafia udtømt alle mulige muligheder og brugt humlen fra start til slut. Resultatet er et humlet, humlet, humlet mesterværk!
Don, som bryggerne kærligt kalder deres skabelse, præsenterer sig i en uskyldig, solrig gul i glasset. Vidunderlige humledufte stiger op fra det hvide skumhoved: nyslået græs møder solmoden citron og saftig appelsin i næsen. Det vidunderligt sprudlende første indtryk fortsætter ind i drinken. En frugtkurv med frisk frugt når ganen og forkæler tungen med syrlig citron, moden appelsin, syrlig lyserød grapefrugt og blød, fløjlsblød mirabelleblomme. Helt atypisk for en Pilsner holder The Don meget tilbage, når det kommer til bitterstoffer. Den bliver selvfølgelig en smule bitter mod afslutningen, men sammenlignet med konventionelle pilsnere forbliver den tam og meget drikkelig.
Denne prisvindende pilsner er en absolut anbefaling til alle, der leder efter en smidig introduktion til pilsners IBU-intensive verden!
Munich Brew Mafia
