bavarian job 4

Bavarian Job er en bayersk-fortolket India Pale Ale fra Munich Brew Mafia. München-mafiosierne satte al deres ekspertise og lidenskab i skabelsen af en vidunderlig saftig, utrolig drikkelig og ekstremt vellykket øl og blev belønnet for deres kærlighedsarbejde med bragende succes. Deres bryg er så populært, at der nu er flere udgaver .

Den seneste Bavarian Job er nummer fire i rækken og er brygget med humlesorterne Sissi og Polaris. Begge er stadig ret unge og bringer deres egne unikke smagsnuancer til øllet. Polaris er kendetegnet ved sin blomsterprofil, der kombinerer elegante blomsternoter med frugtagtige hints, stærke krydderier, fyrretræ og mynte. Sissi er frugtig og leverer solrige noter af passionsfrugt, citrusfrugt, stikkelsbær og ribs. Sammen ryster de virkelig op i Munich Brew Mafia's IPS.

Det humlede kunstværk bringer et imponerende alkoholindhold på 6,2 % og et rødligt glitrende kobberguld ind i glasset. Fra det faste, finporede skumhoved i let råhvidt stiger en sammensætning af kager og frisk frugt til næsen. Den første smag er krydret med alle slags frugtnoter og angriber tungen med melon, jordbær og forskellige citrusfrugter. Antydninger af nyslået græs og cremet karamel samt subtil bitterhed runder smagseksplosionen af.