Dovendyr er en af de syv dødssynder, som vi elsker at fejre. Efter en lang, stressende uge på arbejdet planlægger vi ikke noget som helst for weekenden. Vi starter lørdag uden en plan og er glade for, at vores huskeliste ikke indeholder et eneste punkt at krydse af. Vi falder ned i sofaen om morgenen, drikker roligt tre kopper kaffe, læser et bogomslag til forside, ser tolv afsnit af vores yndlingsserie, bestiller en pizza og åbner den første øl i god tid før fire.
Et tematisk passende bryggestykke kommer fra Munich Brew Mafias pen. I deres seneste serie har Munich Mafiosi kigget nærmere på de syv dødssynder og udviklet ølækvivalenter til dem. Dovenskab er repræsenteret af en stærk porter raffineret med hampblomster. Selvom bryggeriet af juridiske årsager ikke var i stand til at bruge nogen blomster, der faktisk fremkalder træghed, er det tanken, der tæller, og øl gør dig træt takket være den humle, den indeholder.
Trægheden i ølform flyder ind i glasset i uigennemsigtig mahognibrun og er kronet med en lille hætte af elfenbensfarvet skum. Et fint arrangement af chokolade med en delikat smelte, friskbrygget kaffe, sprød brødskorpe og ristede mandler i duft og smag lokker dig til at nyde det – især hvis du har fået nogle af de mere effektive blomster i forvejen.
Munich Brew Mafia
