go to ipa

Go To IPA er endnu en India Pale Ale fra Stone Brewing, der skinner med sin utrolige humleintensitet. Hele ni sorter af humle blev brugt til dette mesterværk, og du tror, du kan smage hver eneste af dem. Go To IPA’en overdænger med mangefacetterede humlearomaer og er derfor en IPA, som det står i bogen. Humlesprængning er navnet på den teknik, der gør det muligt for bryggere at pakke en maksimal mængde humle ind i øllet og få den størst mulige humlesmag.

Typisk for en IPA har Go To IPA også et stærkt gyldent og klart udseende. Den finporede skumkrone skiller sig ud i smuk hvid og er frodig og cremet. Med intense fersken-, citrus- og melonaromaer er Go To IPA en olfaktorisk åbenbaring og mere end lovende. Den usædvanligt store mængde humle indeholdt i denne IPA sikrer en tør bitter note, der varer fra den oprindelige smag til slut. Bitterheden fra humlen understreges af netop nok malt til at skabe et afbalanceret spil af aromaer. Go To IPA er en sammensætning af græsklædte, frugtagtige noter med en behagelig humledominans og dejlig opbrusning. Ved 4,8 % ABV er Session IPA mindre stærk, end den fyldige smag antyder, hvilket gør den til den perfekte hverdagsøl. Sprød bitter, overvældende humlet og overraskende frugtig, Stone Go To IPA er præcis, hvad den lover: absolut drikkelig og en fornøjelse for hver dag.