Indtast din e-mailadresse her for at få besked én gang, så snart varen er tilgængelig igen.
Michael og Dennis er hjernerne bag Mücke Craft Beer-mærket. De har i nogen tid nu brygget deres værker professionelt og solgt dem til barer, værtshuse, private kunder og os. Det er en fantastisk præstation, især i betragtning af, at ingen af dem er uddannet brygger. Duoen brygger deres øl på Frank Liebhardts system: Det private bryggeri i Detmold åbner sine hellige sale til Mücke og støtter dem samtidig med råd og støtte. Fordelen ved karriereskiftere i denne branche er deres upartiskhed. Mens uddannede bryggere stoler på, hvad de har lært under deres uddannelse, er hjemmebryggere frihjulede i deres beslutninger og smagskombinationer. I et team med en erfaren brygger kan geniale bryg skabes.
Dette er, hvad der skete med Ginger Pale Ale. Michael og Dennis skabte brygget under bryggermester Franks vagtsomme øje. Da de ville smide hele 30 kilo frisk ingefær i kedlen, var Frank bekymret, men han greb ikke ind. Heldigvis! Den resulterende pale ale er sprængfyldt med stærke ingefærnoter og er en kulinarisk fornøjelse for alle fans af den eksotiske knold. Øllen kombinerer det brændende krydderi fra ingefær med sin citronagtige friskhed og et lille krydret kick.
Mücke
