Indtast din e-mailadresse her for at få besked én gang, så snart varen er tilgængelig igen.
I oktober og november er det særligt hyggeligt at gå lange ture. Bladene på træerne bliver alle nuancer af solgul og ildrød, luften er klar og frisk, jorden er fyldt med raslende blade og nedfaldne kastanjer, de sidste sorter af sommerfrugt og grøntsager er ved at modne og en tyk tåge ruller ind i morgenen landene. Efteråret har også et par højdepunkter at byde på på ølhylden: Bock-øl tappes i de traditionelle bryggerier i Franken og Bayern, de første festlige øl til førjulen kommer på markedet og bryggerier, der har adgang til friskhøstet humle, serverer deres friske humleøl.
Et af disse bryggerier er Zum Löwenbräu fra Adelsdorf. Selvom Aischgrund ikke længere er et humledyrkningsområde, husker bryggeriet gerne denne tid. Efter at vin hovedsageligt blev dyrket i middelalderen, skete der en ændring i de følgende århundreder, og øl blev mere og mere vigtigt. Humle blev dyrket i Aischgrund indtil Anden Verdenskrig, hvorefter denne skik gik tabt til fordel for mere korn. Heldigvis har Löwenbräu gode kontakter til andre humledyrkningsområder og kunne igen i år sikre sig et læs friskplukkede humlekogler.
Deres friske humlepilsner er en silkeblød ølfornøjelse, der bringer noter af græsafklip, blomsterhumle, modne stenfrugter, krydrede eng-urter og et strejf af let malt ind i glasset.
Zum Löwenbräu
