fruitesse on the rocks 0,0 - alkoholfreies fruitbeer

Med sin frugtfokuserede bryggeritradition har det belgiske bryggeri Liefmans en særlig plads i det internationale øllandskab. Frugtøl har altid været en fast bestanddel i Belgien (og et par andre lande) – resten af verden kender dem kun, fordi håndbryggeriets ølbevægelse har bragt belgisk øl global opmærksomhed. En favorit blandt Liefmans’ udvalg er Fruitesse , en aperitif smagsat med en række røde bær og kirsebær. Denne kreation, inspireret af den klassiske Kriek, smager bedst, når den serveres med is, hvilket er grunden til, at instruktionen "on the rocks" er trykt direkte på flasken.

Fordi den frugtrige drik var så populær, lancerede bryggeriet for nylig en alkoholfri version. Fruitesse 0.0 leverer den fulde bouquet af friskhøstede bær og modne kirsebær, men uden alkohol.

Den alkoholfri Fruitesse kan prale af en intens rubinrød farve, der minder om søde morello-kirsebær. Livlige bobler af kulsyre stiger op og danner et delikat, rosenrødt skum. Selv aromaen antyder den sommerlige mangfoldighed, der er skjult indeni: smage af jordbær, hindbær, kirsebær, hyldebær og blåbær blandes til en sommerlig symfoni.

Smagen er livlig, fjerlet og udelukkende centreret omkring sommerfrugter. Bær, kirsebær, harmonisk sødme og en subtil syre giver en vidunderlig balance til bæreksplosionen.