wingman tropical storm - double ipa

Tropiske storme kan være skræmmende og voldsomme. Palmer bøjer sig næsten til jorden, vinde med orkanstyrker pisker hen over det boblende hav, kokosnødder falder fra stor højde ned på jorden, og luften er så indelukket, at man kan skære dem. Men tropiske storme kan også være lækre – i hvert fald når de sker inde i en dåse.

BrewDogs håndværksøl-eksperter er stormtestet og bruger deres omfattende erfaring med sprit humle og kraftfuld malt til at præsentere os for en fremragende Double IPA. En del af Wingman-serien er skabelsen den kulinariske ækvivalent til en tropisk storm.

BrewDogs Wingman Tropical Storm rammer glasset med vindstyrke 7,2 og er lige så overskyet som en stormfuld aprildag. Den tæt uklare øl i Altgold har en cremet krone af fint poret skum og dufter fantastisk af tropisk-frugt humle, havregrynssmåkager og passionsfrugt takket være tilsætningen af naturlig passionsfrugt og mango aroma. Tre typer korn giver den cremede krop og stabile struktur. Fem humle står i kontrast til den bløde malt og skaber et fyldigt skue på tungen: flodbølgen af saftig passionsfrugt og mango noter får selskab af græsagtige hints, en mild bitterhed og en hel kurv af tropisk frugt. Alkoholen er så kyndigt integreret i smagen, at du først bemærker den, når den løfter dig op i luften som en tornado.