hazy jane guava - neipa

Hazy Jane er ikke bare tante Ernas lettere lamslåede veninde, der nogle gange drikker for meget, men snarere en enormt populær serie af fine bryg fra BrewDog-bryggeriet. Det hele begyndte med den originale Hazy Jane, en intenst humlet New England IPA, der tog ølscenen med storm med en strøm af tropisk frugtighed og mesterligt afbalanceret, delikat bitterhed. Denne elskede klassiker har nu affødt en hel serie.

Hazy Jane Guava er en del af familien og komplementerer den klassiske palet af moden tropisk frugt med den uforlignelige smag af lyserød guava. Brygget har en kobberagtig, glitrende safrangul farve og er kronet med et slør af hvidt skum. En sommerlig aroma af guava, ananas og stenfrugt åbner øloplevelsen. Dette efterfølges af en eksplosion af smag domineret af saftige guavanoter. Gylden ananas, solbeskinnet mango og blød abrikos følger i bunden. Mens byg-, havre- og hvedemalt giver en robust krop, giver laktosen brygget en vidunderlig cremethed, der minder om cremet is eller en blød milkshake. 20 bitre enheder giver kontrast til kreationen, men forbliver diskret i baggrunden givet den sprudlende frugt.

Hazy Jane er et hit i enhver variation, men vores hemmelige favorit er denne uimodståelige version med eksotisk guava!