pale ale gourmet beer popcorn

Enhver, der siger, at øl og popcorn ikke er en god kombination, har endnu ikke prøvet Pale Ale Gourmet Popcorn fra Joe & Seph’s. Det, der formentlig er verdens første ølpopcorn, kommer fra pennen af ægte patissier og er inspireret af den utrolige variation af amerikanske popcornvarianter.

Joe og hans søn er absolut fans af poppet majs og var blandt de første til at kombinere amerikansk teknik med en britisk gane. Idéen til sin egen virksomhed opstod på en forretningsrejse til USA: Joe var fascineret af de mange forskellige popcornvarianter og ønskede at bringe denne overflod til sit hjemland. Derefter beskæftigede han sig intensivt med produktionen, råvarerne og smagsteknologien og udviklede sammen med eksperter sin helt egen fortolkning af den amerikanske klassiker. I dag er Joe og hans søn ægte popcorn-avantgardister, der sælger mere end 40 forskellige smagsvarianter.

Vores favorit er selvfølgelig pale ale. Mestrene af poppet korn har parret sart smeltende karamel med den vidunderlige bitterhed og maltagtige subtilitet af en pale ale. Takket være en speciel proces kan Joe lægge smag ovenpå hinanden: Når du smager Pale Ale Popcorn, rammer en blid karamelsødme din tunge. Den cremede smagskomponent ledsages derefter af en bitter undertone og en mild ølaroma.

Gennemsnitlige næringsværdier pr. 100g:

Energi 1474 kJ / 353 kcal

Fedt 18,2g

— heraf mættede fedtsyrer 11,1 g

Kulhydrater 45,4g

— heraf sukker 25,8 g

Protein 2,6 g

Salt 1,0 g