Indtast din e-mailadresse her for at få besked én gang, så snart varen er tilgængelig igen.
Udover fish & chips, Shakespeare og te har vi også briterne at takke for deres vidunderligt afbalancerede pale ale . Før ølstilen blev opfundet, var mørke øl næsten udelukkende tilgængelige. Dette skyldtes den dengang almindelige brændeteknik over en brændeild. Når den tørrede af røgen, fik den spirede malt sin mørke farve og stærke smag. Så, i det 18. århundrede, opstod brugen af koks, et kullignende brændsel, og gav ølverdenen malt, der var let og fint. Bryggere benyttede sig direkte af denne splinternye råvare og bryggede øl med en gylden krop og en mildere, blødere smag.
Det østrigske bryggeri Bevog følger den engelske tradition for ale og har specialiseret sig i produktionen af denne klassiske ølstil. Deres Pale Ale Tak er et ungt og friskt bud på britisk øl og er brygget med en aromatisk blanding af to malte og fire humle.
Bevogs Pale Ale flyder ind i glasset i et varmt kobberguld og er kronet med et storslået elfenbensskumhoved. Både lugten og aromaen er sammensat af en bouquet, der kombinerer humle og malt i intim harmoni: Kornet danner en blød, subtilt karamelsmagende base, humlen bidrager med friskhed, frugtagtige hints og en mild bitterhed.
Brauhaus BEVOG
