Indtast din e-mailadresse her for at få besked én gang, så snart varen er tilgængelig igen.
Det fjerne nord er trendy: Skandinavisk mode og den så typiske indretningsstil er nået til midten af Europa og breder sig som en steppebrand. Klare linjer, minimalisme, enkle farver og naturligt træ er nu en del af nordisk hygge og dominerer de sociale medier. Norge, Sverige og Finland er populære rejsemål og tiltrækker hvert år utallige turister til camping, vandreture, cykling, fiskeri og kanosejlads. Og det nordlige køkken boomer også. Fordi menneskeheden bliver mere og mere sundhedsbevidst, bliver fødevarer som fisk, rodfrugter og vilde urter genopdaget og kan nu findes i stjernerestauranter såvel som i lokale køkkener.
En øl fra nord passer perfekt til lette, friske og elegante retter: Det danske bryggeri Carlsberg ser tilbage på mere end 150 års bryggerihistorie og har udviklet en god fornemmelse for den nordiske gane i denne tid.
En populær bryg fra deres hus er Nordic Ale. Denne forfriskende ølspecialitet er en ikke-alkoholisk pale ale med et mildt alkoholindhold på 0,5 % og en klar smag. Brygningsstykket bringer en delikat afbalanceret balance mellem let malt, jordagtige urtenoter, blomsterhumle, syrlige citrushints og letbenet bitterhed ind i glasset. Et fad dampet laks med citronbåde og frisk dild, grønne asparges, kapers og en klat peberrod er perfekt til øl.
Carlsberg
