Indtast din e-mailadresse her for at få besked én gang, så snart varen er tilgængelig igen.
Hos Coopers er der klare instruktioner til at indtage deres skønne bryg: “Rul øllen. "Lås op for smagen" er bryggernes tip til at få mest muligt ud af deres øl. Referencen er baseret på Coopers særlige bryggestil. Alle deres kreationer lagres på flaske eller dåse og afslutter gæringsprocessen efter aftapning. Dette skaber et lag af bundfald i bunden af flasken eller dåsen, der indeholder en masse smag. For at nyde denne aroma og fordele den jævnt i hele øllet, læg flasken eller dåsen på bordet og rul den forsigtigt frem og tilbage et par gange. Hvis du glemmer dette, kan du forsigtigt hvirvle flasken som med Hefeweizen og hælde den i glasset med den resterende øl. Men at rulle er sjovere.
Ikke rystet eller omrørt, rullet.
Den Sparkling Ale skal også rulles. Klassikeren var en af de første bryg fra Coopers bryggeriet og blev første gang brygget i 1862. Øllen kombinerer det fine krydderi fra bryggeriets egen gærstamme med en vellykket balance mellem humle og malt. Den godt kulsyreholdige bygsaft smager af citrongræs, modne æbler, friskbagt brød, fyrreharpiks og karamel. En stærk humlebitterhed fuldender aromaterne.