Det polske bryggeri beviser med sit WRCLW Bez Alcoholowy, at Browar Stu Mostów ikke kun kan producere kaffesorte porters og stouts med masser af twists og mørke aromaer: Den alkoholfri bryg er baseret på India Pale Ale og har en tropisk aroma og mindre end 0,5 % alkoholindhold en vellykket kontrast til resten af sortimentet. Brygget er smagt til med humlesorterne Cascade, Citra og Sabro og skinner med en forbløffende fyldig krop og et væld af syrlige smage.
WRCLW Bez Alcoholowy præsenterer sig selv i krystalklart honningguld og samler en luftig krone af let tonet skum. Hætten udstråler en fristende duft af friskrevet citrusskal, som kombineres med skovurter og græsafklip på næsen. Den indledende drink afslører en fin øl med frugtagtig sødme og en livlig kulsyre, der lader aromaerne danse på tungen. En flodbølge af eksotisk frugt overvælder ganen og kilder smagsløgene med noter af fersken, jordbær og kokosnød. Urter, en række citrusfrugter og en blid bitterhed fuldender smagen.
Det alkoholfri bryg fra Browar Stu Mostów er en kærkommen afveksling i ølglasset for alle, der må eller vil undvære alkohol. Den næste tørre januar kan komme, vi er godt forberedt med et par flasker WRCLW Bez Alcoholowy!
BROWAR STU MOSTÓW
