Indtast din e-mailadresse her for at få besked én gang, så snart varen er tilgængelig igen.
Synapser er de forbindelser i vores hjerne, der gør os i stand til at transportere information i kroppen og gemme oplevelser gennem signaltransmission. Vi har omkring tusind milliarder af dem, og mens nogle konstant bliver nedbrudt, kan der dannes nye hver dag. Synapser er forbindelsen mellem vores nerveceller og er ansvarlige for transmissionen af signaler og stimuli.
Det seneste samarbejde mellem Yankee & Kraut fra Ingolstadt og Hamborg-bryggeriet Buddelship giver et væld af kulinariske lækkerier. Deres samarbejdsindsats kaldes passende Synapsenknipser og er en dobbelt koldhumlet New England IPA. Øllen indeholder humlevarianterne Riwaka, HBC 630 Cryo Citra Cryo og Mosaic Cryo samt en blanding af tre forskellige malte og et ordentligt alkoholindhold på 6,6%.
Den dejlige drink flyder ind i glasset i en tæt grumset majsgul og er dekoreret med en luftig krone af rent hvidt skum. En tropisk duft fylder din næse og giver dig lyst til at drikke. Et frugtagtigt spil af aromaer venter på din gane: ananas, mango, banan, melon og fersken samles for at skabe en eksotisk cocktail, der sammen med en sprød bitterhed simpelthen er uimodståelig. En skridsikker, fløjlsblød mundfornemmelse runder ølnydelsen af.
Synapsenknipser er en smoothie i ølform og er så velsmagende, at det er bedre at have mere end én ved hånden!
Buddelship GmbH Yankee&Kraut
