Versand durch Braumanufaktur Hertl GmbH & Co. KG
Selvom vi træder på tynd is, vil vi gerne fortælle dig David Hertls hemmelige opskrift på den perfekte gin og tonic. Brygger- og ølsommelieren udtrykker ikke længere kun sin kærlighed til humle med øl, men tilbyder også en række fine spiritus og en matchende humletonic. Når David har gæster, serverer han dem gerne et glas af sin hop gin med hop tonic og et par ekstra ingredienser som aperitif.
Grundlaget for cocktailen er et godt afkølet glas. I princippet er det nok at køle drinksene og have isterninger klar, men den professionelle sætter sine glas i isrummet i en halv time, før han hælder drinken op. To til tre isterninger og fem centiliter gin går i det iskolde glas. Det hele hældes derefter med Hop Tonic, der er skræddersyet til ginen. Kronen på nydelsen er en kvist rosmarin: Hvis du brænder urten med en lighter på forhånd, kommer de æteriske olier frem fra de træagtige blade og stilken og giver deres magi videre til cocktailen. En skive agurk er den perfekte pynt.
Vil du gøre noget godt for dine gæster, er ginpakken det rigtige valg. Inkluderet er otte flasker hop tonic og en flaske hop gin.
Braumanufaktur Hertl
