sauerkirsch felix

Ølstil: Cherry Pastry Sour Ale

Surkirsebær er en smagssag: Årets første kirsebær er kendetegnet ved deres sprøde syre, og nogle mennesker kan ikke nyde en eneste frugt uden at grimasere. Sødere varianter såsom hjertekirsebær nyder større popularitet. Men lever du efter mottoet “Surt gør dig sjov”, så er følgende øl fra Hertl lige noget for dig!

Den superfrugtagtige Cherry Pastry Sour kaldet Sauerkirsch Felix kombinerer den vidunderlige syrlighed af det sure kirsebær med den cremede sødme fra mælkesukker og er skrevet af bryggepraktikant Felix. Efter at hans passionsfrugtøl allerede var blevet meget godt modtaget, forvandlede Hertl-bryggeriet det hurtigt til en serie og fortsatte problemfrit succesen med passionsfrugtkagen sour ale med det sure kirsebær Felix.

Symfonien af friskplukkede surkirsebær flyder ind i glasset i en rubinrød nuance og er dekoreret med et pink-farvet skumhoved. Duften og smagen er som et spring ind i sommerens første varme dage: vidunderligt saftige kirsebærnoter møder cremede vaniljenoter, blød sødme og den friske syre i de røde frugter.

Vil du have nogle lækre sommerstunder om vinteren eller efteråret, så anbefaler vi surkirsebær Felix fra Hertl bryggeriet!