hoppy amber mosaic

Ølstil: Imperial Amber Ale

Bryggerne hos Maisel & Friends er kongerne af specialbryg: Ud over deres allerede brede sortiment udgiver holdet jævnligt specialøl i begrænset oplag. Disse bryggestykker optræder i forskellige serier og er en mulighed for mændene og kvinderne bag kedlen til at forfølge deres lyst til at eksperimentere. Bønderne kan af hjertens lyst slippe dampen ud og bruge vilde mængder humle, malt og andre ingredienser.

Hoppy Amber Mosaic er en del af udvalget af exceptionelle øl i det nuværende udvalg. Denne kreation bringer et utroligt alkoholindhold på 8,5 % til bordet og kaldes med rette Imperial Amber Ale. Som du sikkert kan forestille dig, spiller Mosaic-humlesorten den vigtigste aromatiske rolle. Den fine dråbe blev koldhumlet med.

Hoppy Amber Ale lever også visuelt op til sit navn og præsenterer sig derfor i en dyb ravfarvet tone i glasset. Der dannes en håndsbredde af blandet skum på kroppen, som er gennemsyret af rigt kobber.Med strejf af lime, grapefrugt og grønne kogler skaber det forventning til den kulinariske humlefestival. Den første slurk breder sig over tungen med stærke urtetoner og pirrer smagsløgene med en kombination af blomster- og frugtagtige komponenter. En tør syrlighed, en anstændig 50 enheder bitterhed og en subtil syrlighed fuldender aromaspillet, som bliver hængende på tungen længe efter den sidste tår.