Indtast din e-mailadresse her for at få besked én gang, så snart varen er tilgængelig igen.
Dulcis 12 er en helt speciel bryggespecialitet fra Riegele. Selvom den er brygget i Augsburg, er den lette øl stadig en ægte belgisk Dubbel. Efter bryggeprocessen tilsættes en generøs portion honning og ægte trappistgær til den næsten færdige øl. Udstyret med disse ekstra ingredienser har øllet så yderligere tolv måneder til at modne til sin fulde herlighed. Honning og gær giver Dubbel sin unikke karakter og sikrer desuden et imponerende alkoholindhold på 11,0%.
Dulcis 12 flyder ind i glasset i en dyb guldtone og skinner som et poleret smykke. Et stateligt, tæt hoved af skum sidder på den gyldne drik og udstråler en vidunderlig stærk duft af cremet skovhonning og brunt stensukker. Duften af ovnfriske bagte æbler med cremet karamelsauce blander sig og får dig til at glæde dig til den første slurk. Den første smag afslører en kraftfuld krop med en fløjlsagtig mundfornemmelse forårsaget af moussen. Bløde og fyldige, søde aromaer af karamelmalt, honning og bolsjer rammer ganen. Stærke ristede aromaer og et strejf af saftigt kirsebær samt en likøragtig alkoholnote giver den søde øl struktur og karakter. Den belgiske gær giver et flot krydderi og tilføjer endnu en smagsnuance. Afslutningen er krydret, sød og så lækker, at du burde have den næste flaske klar.
Ren sød forførelse.
Brauerei S.Riegele
